04.11.

2020 Творожная запеканка с грушей

Творожная запеканка с грушей

Очень нежный по текстуре и легкий десерт. В данном исполнении груша
разложена по бокам запеканки, но по желанию ее можно разложить на
дно формы и сделать запеканку-перевертыш.

Калорийность: 143 ккал/100 г Б/Ж/У: 14-4-13

Количество порций/вес: 6/300 г
Время приготовления: 60 минут
Сложность: просто

Ингредиенты

Уже есть

творог 2% - 1 брикет 180 г

яйцо - 1 шт 55 г
молоко 2,5% - 50 г
манная крупа - 1 ст.л. 15 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л. 3 г
соль - щепотка
фит парад №7 - по вкусу
изюм желтый б/к - 30 г

Приготовление:
1. Белок отделить от желтка

2. Смешать творог, желток, молоко, манку, разрыхлитель, соль и сахарозаменитель и пробить

блендером до однородности

3. Белки взбить до острых пиков и частями вмешать в общую массу.

4. Добавить изюм и перемешать аккуратно лопаткой

5. Грушу нарезать слайсами и выложить ими бока или дно формы.

6. Залить творожной массой и выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности около 40 минут ,
проверять готовность деревянной шпажкой.

Готовой запеканке дать полностью остыть.

https://ladycaloria.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushej/ 1/1