Шоколад вред или
Как выбрать Приготовление
польза
Шоколад защищает нас от
рака и язвенной болезни, так
как он мощный антиоксидант.
Шоколад полезен для мозга и
нервной системы:
микроэлементы, которыми
богат этот продукт, в частности
магний и калий, обеспечивают
нормальную работу нервной
системы, а кофеин и
теобромин обладают легким
тонизирующим эффектом.
Вред:
заболевания печени,
нарушенные обменные
процессы, избыточный вес,
диабет
качественный шоколада в
шоколад домашних
условиях
При выборе нужно 5ст. ложек молока, 50 гр. сливочного
масла, 6-8 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек
обращать внимание на какао, 1ч. ложка муки. Формочки
следующее: Плитка можно использовать силиконовые
или форму для льда.
должна быть темно- В кастрюлю вливаем молоко,
добавляем какао, сахар, тщательно
коричневой, без белого перемешиваем и ставим на огонь.
налета, гладкой, ровной Доводим до кипения, добавляем 50 г.
масла и медленно перемешиваем
и глянцевой. смесь.
Потом постепенно добавляем муку и
доводим до кипения. Как только мука
полностью и равномерно размешалась,
снимаем с огня кастрюлю.
В качестве начинки я положила орехи.
Затем смесь вылила в формочки и
поставила в морозильную камеру на 3-
4 часа.
Шоколад стал твёрдым и очень
вкусным.
Шоколад, приготовленный в домашних
условиях намного полезнее, чем тот,
который покупаем в магазине, т.к. мы
уверены в качестве тех ингредиентов,
которые мы используем при
приготовлении.
 Полезные Интересные
свойства факты Отрицательные
При применении шоколада до Сладкоежки наверняка свойства
50 лет наблюдается следующее знают о Дне шоколада,
полезное действие: который ежегодно

Не стоит употреблять
отмечается в разгар лета –
увеличивается скорость продукт,
в составе
11 июля. Идея празднования
реакции; которого тертое какао
человек легче принадлежит французам:
заменено какао-порошком
концентрируется на они являются большими
и пальмовым маслом.
поставленных задачах; поклонниками
Такие ингредиенты не
улучшается проводимость изысканного лакомства. С
нервных импульсов; содержат большинства
1995 г. праздник считался полезных веществ, ради
укрепляется иммунитет;
нормализуется
национальным, но со которых рекомендуют
психоэмоциональное временем и другие страны включать в рацион
состояние, увеличивается переняли подобную настоящий шоколад.
резистентность к стрессу; традицию.
увеличивается скорость

метаболизма