Вход | Регистрация

Создать блог

Главная
Рецепты
Все
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Рецепты на праздники
Видео рецепты
Другие
Статьи
Статьи
Авторская кухня
Здоровое питание
Кулинарные хитрости
Новости партнеров
Конкурсы
Коллекции рецептов
Кухни народов
Специальные проекты
Блоги
Авторское видео
Калорийность продуктов
Наши кулинары
Издать кулинарную книгу

Поиск по 122369 рецептам 

Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Главная
Рецепты
ВсеПервые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаНапиткиРецепты на праздникиВидео рецептыДругие
Статьи
СтатьиАвторская кухняЗдоровое питаниеКулинарные хитростиНовости партнеров
Конкурсы
Коллекции рецептов
Кухни народов
Блоги
Еще
Специальные проектыКалорийность продуктовАвторское видеоНаши кулинары
Издать кулинарную книгу
Первые
блюда

Вторые
блюда

Салаты

Закуски

Десерты

Выпечка
Напитки

Супы

Салаты
для
похудения

Паста

Ризотто

Диетические
рецепты
Другие

Пирожное

Горячие
бутерброды

Блюда из
мяса

Фунчоза

Сырники
Чечевица

Яйцо-
пашот

Печенье

Свиная
грудинка

Морские
гребешки

Простые
рецепты
Блюда за
20 минут

Быстрая
выпечка

Рулетики

Индейка

Домашнее
тесто

Цыпленок
Утка

Канапе

Рисовая
мука

Соленья и
маринады

Овощные
гарниры

Лазанья

Главная
Все рецепты
Закуски
Из овощей, бобовых и грибов
Малосольные кабачки
Малосольные кабачки

Домашняя

Простой

124877

18

25

Lorchen Umarova

18 июля 2012, 12:54


засолить
зеленый перец
кабачки
с кабачками
смородина
черная смородина

Ингредиенты
кабачки (лучше молоденькие, не большие) - 3-4 шт
чеснок- 1 головка
букет зелени для засолки (ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни и листья хрена) - 1 шт.
душистый перец горошком - 1 горсть

соль - 3 ст.л.
сахарный песок - 1 столовая ложка
вода - 1,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть, очистить от кожуры, порезать кружочками.

Сложить кружочки кабачков в кастрюлю одним слоем.

Выложить на кабачки семенной укроп, листья смородины и вишни, а также очищенные дольки чеснока и перец горошком. Накрыть первый слой
листьями хрена.

Выложить второй слой кабачков.

Опять положить укроп, листья смородины и вишни, чеснок и перец. Накрыть листьями хрена.

Приготовить рассол: в другую кастрюлю налить 1,5 литра воды, засыпать соль и сахар, довести до кипения, помешивая, чтобы растворились соль и сахар.
Залить кабачки закипевшим рассолом так, чтобы он полностью их покрывал. Накрыть кастрюлю крышкой, остудить при комнатной температуре, затем
убрать в холодильник.

На следующие сутки малосольные кабачки будут готовы.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится

25 человек оценили
Сохранить рецепт

20 человек сохранили

Популярное в сети
Горе российским пенсионерам старше 65 лет: указ от 7 июля

На Донбассе есть все, что необходимо России

Комментарии
Фруша
18.07.2012 13:09
Ответить
Отличные кабачки
Lorchen Umarova
19.07.2012 14:24
Ответить
Спасибо!
tatian-1956
18.07.2012 13:18
Ответить
Вкусная закусочка!!!
Lorchen Umarova
19.07.2012 14:25
Ответить
Ваша правда, гости так тоже сказали, кто водочку употребляет )))
ogiway
18.07.2012 16:34
Ответить
Очень вкусно! А я со шкурочкой малосолю-она хрустит потом!
Lorchen Umarova
19.07.2012 14:26
Ответить
Спасибо!
светлана65
18.07.2012 18:35
Ответить
Обожаю кабачки в любом виде. Малосольные - это очень вкусно и хрустно! ОООчень аппетитные фото!
Lorchen Umarova
19.07.2012 14:27
Ответить
А с картошечкой молоденькой еще вкуснее.
sweta1
18.07.2012 20:04
Ответить
вкусные они!
Lorchen Umarova
19.07.2012 14:27
Ответить
Спасибо!
andreytsibulski
19.07.2012 11:01
Ответить
Класс!
Lorchen Umarova
19.07.2012 14:28
Ответить
Спасибо!
mellorn
19.07.2012 18:31
Ответить
Вкусненькие!!!
Lorchen Umarova
19.07.2012 20:14
Ответить
Спасибо!
byrenka
20.07.2012 15:52
Ответить
Я так огурцы малосолю! Кабачки не пробовала! Спасибо за идею!
Lorchen Umarova
21.07.2012 21:19
Ответить
Попробуйте!
chef
21.07.2012 01:50
Ответить
Оригинально и стопочка красивая на фото
Lorchen Umarova
21.07.2012 21:20
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Вам может понравиться

Вино из красной смородины Куриная печень жареная с репчатым Быстрые малосольные огурчики в
луком на сковороде пакете
Фаршированные лодочки из кабачков Депрессия? Эффективный бесплатный Россияне массово переходят на МТС:
метод. Нужно за причина понятна

Знаменитости, жизнь которых забрал Что ждет привившихся от COVID Смертельно опасно: почему нельзя
коронавирус - весь список людей: вот все и подтвердилось выщипывать волосы в носу

Простейшая смесь губит сорняк пуще Малосольные огурцы за сутки (горячий Грибок исчезнет после первого
любой химии! способ) применения! Только помажьте этой
мазью

Домашний лимонад за 5 минут! Варикоз больше не проблема: просто Хрустящие малосольные огурцы в
простой и очень вкусный лимонад с обернитесь повязкой с этой мазью пакете
мятой!

Летний салат из капусты и моркови с Это ждет всех, кому ввели вакцину: уже Острая закуска из огурцов и моркови
варёной колбасой подтвердилось

Паста с томатом и базиликом "на скорую руку"Суп с фрикадельками и цветной капустой

 0:00

Реклама

travel.yandex.ru
Кешбэк до 30% при оплате отелей на Яндекс Путешествиях
Реклама

granelle.ru
ГК «Гранель» - квартиры от 3,3 млн!
Низкие цены
Узнать больше
Кухни народов мира
Домашняя (107264)Итальянская (2609)Русская (1903)Французская (1299)Американская (833)Немецкая (807)Китайская (493)Средиземноморская
(491)Японская (480)Греческая (472)Все кухни
Новости Кулинара
Отдых для организма: что надо знать о разгрузочных дняхМасло, вода и зеленые продукты: секреты питания в жаруВкусные и быстрые рецепты с
овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.От шарика до эскимо: приключения мороженого в РоссииВыход еды на
орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?
Новые рецепты

Рулет из курицы, вкусно и просто и никакой химии

Простой и быстрый пирог с кабачками

 Куриная печень жареная с репчатым луком на сковороде
Книга недели

Розали де ла Форе, Эмили Хан

"Дикие травы: как найти целебные продукты и создать собственные натуральные лекарства"

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:



Рецепты
Коллекции рецептов
Авторская кухня
Здоровое питание

Статьи
Кулинары
Блоги
Новости

Книга жалоб
Политика конфиденциальности
Правила сайта
Реклама на сайте

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2022

Техническая поддержка В Телеграмм

Модератор сайта Аленка

Поисковое продвижение AMDG

Первые блюда

Борщ
Бульон
Другие и нестандартные супы
Молочные супы
Мясные супы
Овощные и грибные супы
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Солянка
Супы
Супы из мяса птицы
Супы из рыбы и морепродуктов
Супы-пюре
Тыквенный суп
Уха
 Харчо
Холодные супы
Щи

Напитки

Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Вино
Глинтвейн
Горячие напитки
Квас
Кисель
Коктейли алкогольные
Коктейли безалкогольные
Компот
Кофе
Молочные напитки
Морс
Самогон
Сиропы
Смузи
Сок
Чай

Вторые блюда

Биточки
Бифштекс
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Вареники
Вторые блюда из круп
Галушки
Голубцы
Гуляш
Драники
Другие гарниры
Другие основные блюда
Жаркое
Жульен
Заливное
Запеканка
Из овощей и грибов
Каши
Клецки
Копченое и вяленое мясо (рыба)
Котлеты
Лазанья
Мясо по-французски
Омлет
Паста
Плов
Рагу
Ризотто
Соте
Стейк
Сырники
Тефтели
Фрикадельки
Шашлык
Шницель
Яичница

Салаты

Винегрет
Другие салаты
Из рыбы и морепродуктов
Итальянский салат
Морской салат
Постные салаты
Салат в тарталетках
Салат греческий
Салат для похудения
Салат из морской капусты
Салат из овощей
Салат из печени
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из тыквы
Салат из фруктов
Салат Мимоза
 Салат мужской
Салат оливье
Салат подкова
Салат с авокадо
Салат с ветчиной
Салат с горошком
Салат с гранатом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с чипсами
Салат с шампиньонами
Салат с языком
Салат цезарь
С сыром и творогом, яичные
Салат с грибами

Салаты

Салат с кедровыми орешками

Салат с колбасой
Салат с копченой курицей
Салат с кукурузой
Салат с курицей
Салат слоеный
Салат с мясом
Салат со свининой
Салат со шпротами
Салат с рисом

Изделия из теста

Беляши
Блины
Бублики и баранки
Булочки
Ватрушки
Вафли
Домашнее тесто
Другая выпечка
Кексы и маффины
Лепешки
Оладьи
Печенье
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Пышки
Рогалики
Рулеты
Слойки
Хачапури
Хлеб
Чебуреки

Десерты

Батончики
Варенье
Десерты из творога, молока и сыра
Десерты из фруктов и ягод
Десерты из шоколада
Джемы и конфитюр
Другие десерты
Желе
Зефир
Круассан
Мороженое
Муссы
Пирожное
Пряники
Торты
Шарлотка
Штрудель

Другие

Вегетарианские блюда
Готовим с детьми
Для беременных
Для кормящих мам
Другие рецепты
Диетические рецепты
От 1 года до 3-х лет
 От 3-х лет до 6
От рождения до 1 года
Полуфабрикаты
Рецепты для пикника
Рецепты для школьников
Старинные рецепты
Украшение и сервировка

Закуски

Бастурма
Буженина
Бургеры
Буррито
Бутерброды
Гренки
Другие горячие закуски
Другие холодные закуски
Заготовки на зиму
Из овощей, бобовых и грибов
Из овощей и грибов
Из рыбы и морепродуктов
Из сыра и яиц
Канапе
Колбасы
Мясные
Пастрома
Паштет
Роллы
Сало
Соленья и маринады
Сосиски, сардельки
Соусы, дипы, маринады
Суши
Тарталетки
Форшмак
Хумус
Чипсы

Войти на сайт koolinar.ru

×
Email

Пароль

Войти

У вас еще нет логина на «koolinar.ru»?

Зарегистрируйтесь!

Забыли пароль?

Вы так же можете войти с помощью социальных сетей:

