Linaafood

linaafood
50 рецептов
без САХАРА
Содержание
1.Творожная запеканка с курагой

26.Пудинг
2.Арахисовые трюфели в кокосе

27.Птичье молоко
3.Йогуртовое мороженое с вишней

28.Суфле чизкейк в микроволновке
4.Тарталетки с творожно- ягодным 29.Лимонно-маковый торт
муссом
30.Запеканка с бананом и грушей
5.Шоколадное желе
31.Овсяное печенье с медом
6.Шоколадное печенье с малиной

32.Десерт из топленого молока
7.Шоколадный манник на молоке

33.Банановое суфле
8.Банановые ириски
34.Козинаки
9.Апельсиновый кекс
35.Маковый рулет
10.Банановый хлеб
36.Блины с яблоком и корицей
11.Ягодное суфле
37.Виноградный- яблочный десерт с
12.Молочное печенье с яблоком
творогом и медом
13.Кокосовое печенье
38.Корзинки с яблоками
14.Творожные оладушки
39.Ореховый пирог с брусникой
15.Творожный десерт с фруктами

40.Яблочные батончики
16.Клубнично-банановый мусс
41.Галеты с вишней
17.Творожно-кокосовые конфеты
42.Кекс с сухофруктами
18.Фруктовая пастила
43.Гранола с бананом
19.Финиковый Десерт без выпечки

44.Творожный рулет с грушей
20.Банановые блинчики
45.Ленивые вареники с вишней
21.Творожное бланманже
46.Тирамису
22.Творожно-шоколадный десерт
47.Кокосовые Сырники с бананом
23.Запеканка с вишней
48. Морковный пирог без сахара
24.Зефир
49.Глазированные сырки
25.Белковое пирожное
50.Чиа пудинг
Привет!
Я - Алина и недавно я перестала есть сахар
и уже ощутила на себе крутые изменения,
о которых я даже не подозревала.
Благодаря этому улучшается состояние кожи,
нормализуется вес и снижается риск различных
серьезных заболеваний и вы в общем начинаете
увствовать себя ПРЕКРАСНО.
Единственное, что мне помогло снова не сорваться
на шоколадки и тортики - мои обалденные рецепты
БЕЗ САХАРА!
Здесь будут представлены мои самые
любимые рецепты различных блюд без добавления
сахара.
Поверь, они тебе заменят любой супер сладкий тортик.
Рецепт 1
Творожная запеканка с курагой
Нам понадобится:
Творог - 300 грамм
Курага - 50 грамм
Яйцо - 1 шт
Манка - 4 ст.л
Приготовление:
Все очень быстро и просто, поэтому я и люблю этот рецепт!
1 Нам надо порезать курагу,

манку и в конце сам творог(я беру с жирностью 5%).
добавить к ней яйцо,
Перемешиваем нашу смесь и распределяем в форму.
2 Далее ставим в духовку на 40 мин при температуре 180 градусов.
Надеюсь вам будет вкусно!
linaafood
Рецепт 2
Арахисовые трюфели в кокосе
Мёд (или сироп агавы) - 2 ст.л
Овсяные отруби - 60 грамм
Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Арахисовая паста( без кусочков) - 50 грамм
Название этого десерта очень пафосное, но поверьте,
готовится оно просто!
Нам нужно смешать арахисовую пасту, мёд и отруби
1 вместе и слепить из этого шарики.
Потом все это валяем в кокосовой стружке и ставим в
2 морозилку на 2 часа.
обязательно пробуйте!
Это офигенно вкусные конфеты,
linaafood
Рецепт 3
Йогуртовое мороженое с вишней
Вишня ( без косточек) - 150 грамм
Натуральный йогурт - 100мл
Мёд - 2 ст.л

Этот рецепт у вас займет 5 минут, вам нужно просто смешать
все эти ингредиенты и оставить в морозилке на 1 час.
Мороженое получается не только безумно вкусным,
но и к тому же низкокалорийным.

linaafood
Рецепт 4
Тарталетки с
творожно-ягодным муссом
Творог( лучше всего мягкий ) — 200 грамм
Сметана - 50 грамм
Ваши любимые ягоды - 100 грамм
Тарталетки - 10 шт ( но зависит от их размера, смотрите сами)

1 Творог, сметану и ягоды перемешиваем в миксере,
должно получится что-то вроде мусса.
Полученную смесь разливаем по тарталеткам.
2 На вкус как мини-тортики, один из любимых десертов.
Кстати, тарталетки можно украсить ягодами!
linaafood
Рецепт 5
Шоколадное желе

Желатин - 30 грамм
Сметана ( где-то 15%) - 400 мл
Мед(или сироп агавы) - 3 ст.л
Какао-порошок ( БЕЗ САХАРА) - 3 ст. л.
Вода- 250 мл
Сначала заливаем желатин холодной водой на час, потом
1 разогреваем его на медленном огне и ждём, когда он полностью
растворится и остынет.
В желатин добавляем сметану, мёд и смешиваем. Ту смесь, которая
2 у нас получилась, разделяем пополам.
В первую половину добавляем какао и тщательно перемешиваем.
3 В итоге у нас имеется 2 порции: в первой желатин, сметана и мёд,
во второй — желатин, сметана, мёд и какао.
Выливаем эти порции по очереди в один стакан и ставим в
4 холодильник на 45 мин. Вуаля, шоколадное желе без сахара

готово!
linaafood
Рецепт 6
Шоколадное печенье с малиной

Банан - 200 грамм
Молоко - 60 мл
Какао (БЕЗ САХАРА) - 10 грамм
Мука ( пшеничная лучше всего) - 125 грамм
Разрыхлитель ( или уксус и сода) - 0,5 ч.л
Малина - 100 грамм
В ёмкости мы смешиваем бананы, какао и молоко.
1 Далее сыпем муку и разрыхлитель. Нашу смесь нужно ОЧЕНЬ
хорошо перемешать. Добавляем малину и снова мешаем.
Стелем противень бумагой и выкладываем нашу смесь в
2 форме печенья.
Печём печенье 30 мин при температуре 180°градусов.
linaafood
Рецепт 7
Шоколадный манник на молоке
Манка - 150 грамм
Растительное масло - 10 мл
Какао (БЕЗ САХАРА) - 3 ст.л
Мука ( пшеничная лучше всего) - 150 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л
Здесь тоже нет ничего сложного! Сначала берёте манку и заливаете
1 ее молоком и к ней еще наливаем масло, перемешиваем и ждём
40 мин.
Потом в нашу смесь добавляем все остальные наши ингредиенты.
Форму смазываем маслом и под низ сыпем манку, так прям
2 полноценный манник у нас получится.
Печём наш манник 1 час при температуре 180 градусов.
linaafood
Рецепт 8
Банановые ириски
Банан -150 грамм
Корица - 1 ч.л
Масло (кокосовое лучше всего) - 40 грамм

Это, короче, рецепт вообще изи!
Для начала растопим масло, и смешаем все ингредиенты
1 в блендере.
Эту смесь разливаем по формам и ставим
2 в холодильник на 1 час.
linaafood
Рецепт 9
Апельсиновый кекс
Яйца - 2 шт
Мука - 60 грамм
Кефир - 100 мл
Апельсин - 1 шт
Сам процесс займет 20 минут, но зато какой офигенный кекс у вас
получится!
1 Натираем на мелкой тёрке цедру апельсина и потом смешиваем все
остальные ингредиенты.
2 Выкладываем в форму и выпекаем 30 минут при температуре
180°градусов.
linaafood
Рецепт 10
Банановый хлеб

Овсянка - 140 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л
Этот рецепт любит вся моя семья, честное слово!
Все просто: овсянку измельчаем в блендере, добавляем
1 бананы, молоко, разрыхлитель и совсем немного соли.
Ну а потом смешиваем.
Перед тем, как выпекать, можно нарезать банан полосками
2 и выложить сверху(как на картинке), так вкуснее.
Выпекаем на 45 минут при температуре 180 градусов.
linaafood
Рецепт 11
Ягодное суфле
Сливки - 150 мл
Ягоды - 150 грамм
Вода - 50 мл
Желатин кладем в холодную воду и ждём, пока он набухнет,
1 потом ставим его в микроволновку на 25 секунд.
Тем временем в блендере мы смешиваем ягоды и сливки.
2 Соединяем желатин с ягодной смесью и разливаем по формам,
а затем ставим в холодильник на 40 минут.
linaafood
Рецепт 12
Молочное печенье с яблоком
Яйцо - 1 шт
Овсяные хлопья - 30 грамм
Яблоко - 150 грамм
Творог взбиваем с яйцом и потом добавляем мёд, овсянку
1 и молоко. Яблоки чистим от кожуры, режем ТОНК МИ

И
ломтиками и кладем дольки в нашу смесь.
А далее формируем печенья, выкладываем их на противень и
2 выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
linaafood
Рецепт 13
Кокосовое печенье
Кокосовая стружка -100 грамм
Яичный белок - от 2 яиц
Натуральный йогурт - 2 ст.л
Это печенье точно взорвет ваше сознание!
Для начала мы взбиваем яичные белки до пиков и добавляем мёд.
1 В отдельной миске смешиваем кокосовую стружку, муку, йогурт
и все перемешиваем.
А затем постепенно добавляем эту смесь к белкам.
2 Выкладываем получившееся тесто в форме печенья на противень
и выпекаем 20 мин при температуре 180 градусов.
linaafood
Рецепт 14
Творожные оладушки
Мягкий творог - 250 грамм
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 6 грамм
Мука -150 грамм
Смешиваем все ингредиенты и оставляем тесто на 15 мин.
1 Тем временем разогреваем сковороду и слегка смазываем её
маслом .

Выкладываем наше тесто на разогретую сковородку,
2 накрываем крышкой и убавляем огонь, для того чтобы

оладушки хорошо пропеклись. И не забывайте вовремя
переворачивать их!
linaafood
Рецепт 1 5
Творожный десерт с фруктами
Творог -150 грамм
Молоко -100 мл
Желатин -10 грамм
Клубника - 80 грамм
Вода - 50 мл
Желатин разводим с 50 мл воды, затем добавляем к нему
1 творог, молоко, мёд и все перемешиваем до однородной

массы .

Теперь начинается самое интересное: мы берём десертные
2 формочки и вливаем только ПОЛОВ ИНУ смеси, кладем наверх
предварительно порезанные фрукты и потом уже заливаем
вторую часть десерта. Готово! Оставляем на ночь в

холодильник.
linaafood
Рецепт 16
Клубнично-банановый мусс
Замороженная клубника - 95 грамм
Кокосовое молоко - 50 мл
Тут всё ПРЕДЕЛЬНО просто.
1 Ингредиенты нужно выложить в блендер и взбить до
однородной массы.
Далее мы выкладываем получившуюся смесь в десертную
2 посуду и оставляем в холодильнике на 30 минут. Готово!
linaafood
Рецепт 17
Творожно-кокосовые конфеты
Кокосовая стружка - 50 грамм
Честное слово, это мой любимый рецепт: готовлю эти

конфеты каждый день!
1 Мы смешиваем творог с кокосовой стружкой и мёдом.
Скатываем из смеси кружочки и оставляем в

2 холодильнике на 1 час.
И всё!
linaafood
Рецепт 18
Фруктовая пастила
Яблоки - 500 грамм
Сливы - 300 грамм
Яблоки и сливы кладём в блендер (только без косточек, ребят!), добавляем

1 мёд и перемешиваем массу. Наша смесь готова!
Застилаем наш противень пергаментной бумагой, равномерно распределяем

2 нашу смесь, только следите, чтобы толщина была не больше 1 см (!).
Отправляем нашу пастилу в печь на 1,5 часа при температуре 100 градусов.
И мой совет оставьте печь немного приоткрытой. Затем сушите нашу сладость
3 2-4 часа при комнатной температуре.
После чего режем пастилу на полоски и сворачиваем в трубочки. Готово!
linaafood
Рецепт 19
Финиковый десерт без выпечки
Финики - 400 грамм
Какао-порошок - 4 ст.л
Вода - 40 мл
Какао - 3 ст.л.
Сливочное масло - 45 грамм
Для глазури Мёд (или сироп агавы) - 2 ст.л
Для начала нам надо сделать финики гладкими: для этого кладём их в
1
теплую воду на 8 минут. Затем в блендере измельчаем финики и добавляем
к ним 2 ст.л какао и воду. Берём форму, выкладываем нашу смесь и убираем
в холодильник.
Для приготовления глазури мы растапливаем масло, смешиваем его с
2 2 ст.л какао, добавляем мёд и все тщательно перемешиваем. Готовую глазурь

распределяем по тесту и отправляем в холодильник на 1,5 часа.
Вкусный десерт готов!
linaafood
Рецепт 20
Банановые блинчики
Яйца - 1 шт
Мука - 80-100 грамм
Разминаем бананы вилкой, добавляем яйцо и немного муки,

1 начинаем перемешивать.
Далее добавляем муку, пока наша смесь не станет консистенции

2 сметаны. После чего разогреваем сковороду, смазываем ее
маслом и печем наши блинчики. Вкуснее блинчиков я не ела!
linaafood
Рецепт 21
Творожное бланманже
Сметана 10 % - 10 грамм
Желатин - 8-10 грамм
Для начала мы берем миску и смешиваем там сметану, мёд и творог.
1 После чего желатин с молоком мы начинаем греть в отдельной
ёмкости, постоянно помешивая смесь ( ГЛАВНОЕ- не доводим е ё
до кипения).
Потом наш желатин с молоком выливаем в творожную смесь.
И тщательно перемешиваем ингредиенты ложкой.

2 перемещаем смесь в форму и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
Далее
Готово!
linaafood
Рецепт 22
Творожно-шоколадный десерт
Творог (я беру 5%) - 350 грамм
Вода - 70 мл
Желатин 1 ст. л
В блендере смешиваем творог, молоко, какао и мёд.
1 В это время разводим желатин в 60мл воды, ставим на огонь
и доводим до кипения.
Затем в нашу творожную смесь вливаем желатин и разливаем
2 в форму, оставляем в холодильнике на 1,5 часа.
Готово!

linaafood
Рецепт 23
Запеканка с вишней
Творог (я беру 5%) - 350 грамм
Мука ( здесь лучше всего кукурузная) - 50 грамм
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Вишня (можно так же замороженную) -170 грамм
1 Смешиваем творог, молоко, кукурузную муку, соль, яйцо
и мёд и оставляем эту смесь на 35 минут.
Затем выкладываем вишню в форму и сверху добавляем нашу
2 смесь. Выпекаем духовке 60 минут при температуре
180 градусов.
linaafood
Рецепт 24
Зефир
Белок яичный - 3 шт.
Сначала мы взбиваем белки в пену и оставляем их в
1 холодильнике. Тем временем заливаем желатин водой и
смешиваем с мёдом. Затем потихоньку добавляем белки в
наш желатин и взбиваем.
Формируем смесь в форме зефира, выкладываем на
2 пергаментную бумагу и отправляем в холодильник на 1,5 часа.
Готово!
linaafood
Рецепт 2 5
Белковое пирожное
Яйцо - 2 шт.
Кофе чёрный - 100 мл
Отделяем белки от желтков: желтки смешиваем с 50 гр творога; белки
1 взбиваем с мёдом до пиков, а затем смешиваем их с нашим творогом. На

пергаментную бумагу выкладываем эту массу: должно получиться 8
заготовок. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Пока пирожные пекутся мы сделаем крем: 150 грамм творога с 1 ст.л мёда с
2 100 мл чёрного кофе (должна получится консистенция сметаны).
Готовые заготовки смазываем кремом и собираем наше пирожное. Готово!
linaafood
Рецепт 26
Пудинг
Какао (БЕЗ САХАРА) - 1 ч.л
Крахмал - 4 ст.л
В кастрюле несколько минут топим 125 мл молока, какао

1 и мёд. Во вторую половину молока мы добавляем
крахмал и хорошо перемешиваем.
А затем тонкой струйкой заливаем в посуду наши 2

2 смеси, тщательно перемешиваем, пока масса не будет
такой густой как кисель. Пудинг готов!
linaafood
Рецепт 27
Птичье молоко
Яичный белок - от 2 яиц.
Кефир - 250 мл
Десерт этот сложный, но того стоит!
1 Сначала нам надо замочить 20 грамм желатина на 1 час в воде. Потом мы взбиваем белки до
пиков, оставляем их в холодильнике и тот самый замоченный желатин мы разогреваем и
перемешиваем с 250 мл кефира. Нашу смесь мы аккуратно вливаем в белки и немного взбиваем.
2 Следующий наш шаг: берем 10 грамм желатина, который так же мы должны отдельно замочить в
воде на час, разогреваем и наливаем в какао. Варим какао на молоке минут 6, чтобы оно начало
густеть.
Потом часть нашего какао мы вливаем в форму и отправляем на 30 мин в холодильник. Сверху на
3 этот слой накладываем слой из белков и снова в холодильник на 30 мин. И под конец мы вливаем
наш последний слой из какао и отправляем в холодильник на 2 часа.
Наш десерт готов!
linaafood
Рецепт 28
Суфле-чизкейк в микроволновке
Яйцо - 1 шт
Мягкий творог 5% - 200 грамм
Сухое молоко - 1 ст.л
Кефир - 1 ст.л
Мёд ( или сироп агавы) - 2 ст.л

Все наши ингредиенты мы смешиваем миксером и ставим в

1 микроволновку на самую максимальную мощность на 1,5
минуты.
Даем остыть и снова ставим на 2 минуты. Готово! Самый

2 быстрый и вкусный чизкейк готов!

linaafood
Рецепт 29
Лимонно-маковый торт

Печенье (смотрите, чтобы там не было сахара) - 10 шт.
Творог- 180 грамм
Мак - 60 грамм
Сметана 15% - 200 грамм
Лимон - половина
Вода - 80 мл
Для нашей основы нам надо размолоть 10 печенек без сахара в крошку и добавить сливочное масло, 50
1 мл молока и все перемешать. Выкладываем в форму и отправляем в холодильник. Мак высыпаем в чашку,
заливаем 50 мл молока и даем закипеть. Затем снимаем с огня и ждем, пока впитается молоко. 15 грамм мы
должны растворить в 50 мл кипяченой воды. Взбить творог с 50 мл молока, добавить мёд, мак и влить наш
желатин. Все хорошо перемешиваем.
2
Теперь мы выкладываем творожно-маковый слой на нашу основу из печенья и в холодильник на 3 часа.
Тем временем мы снова берём 5 грамм желатина и растворяем в 30 мл воды. В отдельной миске
выжимаем весь сок из половинки лимона, добавляем сметану и хорошо мешаем. Теперь вливаем наш
желатин.
3 Далее итоговую смесь мы выливаем на наш маковый слой и убираем в холодильник на 5-6 часов.
Лимонно-маковый муссовый торт готов, привитого аппетита!
linaafood
Рецепт 30
Запеканка с бананом и грушей

Натуральный йогурт - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Бананы - 1 шт
Груша - 1 шт
1 Все ингредиенты мы смешиваем, чтобы

получилась консистенция теста.
Выкладываем в нашу форму и печем 40
2 минут при температуре 180 градусов.
linaafood
Рецепт 31
Овсяное печенье с мёдом
Овсяные хлопья – 2 стакана.
Пшеничная мука – 1 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Сначала мы делаем овсяную муку и отправляем овсянку в блендер. А тем
1 временем топим сливочное масло, смешиваем с медом и добавляем

яйца. Кидаем туда овсяную и пшеничную муку и все перемешиваем.
Сливочное масло смешиваем с мёдом и по одному добавляем яйца. Орехи

измельчаем ножом, затем соединяем с масляной массой. Добавляем по
желанию ванилин или корицу.
2
Всё хорошо перемешиваем. Всыпаем овсяные хлопья и столовую ложку
пшеничной муки. Потом выкладываем наше печенье на противень и печём 25
минут при температуре 180 градусов.
linaafood
Рецепт 32
Десерт из топленого молока
Ряженка - 250 мл
Молоко топленое - 250 мл
В отдельную ёмкость мы вливаем 125 мл топленого молока,
1 высыпаем желатин и ждём 7 мин, чтобы он набух.Тем

временем мы готовим кофе, а нашу емкость с желатином
помещаем на водяную баню, чтобы жидкость растаяла.
Далее вливаем туда ряженку и 125 мл молока. Все хорошо

2 размешиваем. Разливаем наш десерт по порциям и оставляем
холодильник на 4 часа.

linaafood
Рецепт 33
Банановое суфле

Бананы - 300 грамм
Яйца - 3 шт
Крахмал - 1 ст.л
Для начала нам надо отделить белки от желтков. Крахмал мы

1 смешиваем с молоком на огне, чтобы не было никаких
комочков, потом вливаем желтки и ждем, чтобы начало густеть.
Белки мы мешаем до пиков и аккуратно вводим туда наши
2 3 банана с молочным кремом и все перемешиваем.
Выпекать нам надо 25 минут при температуре 200 градусов.
linaafood
Рецепт 34
Козинаки
Семечки- 100 грамм
Кунжут - 1 ст.л
Семена льна - 1 ст.л
Жидкий мёд (или сироп агавы) - 2 ст.л
Обжариваем наши семечки с семенами до золотого цвета

примерно 2 минуты. Туда сразу добавляем мёд,
выкладываем на тарелку/ бумагу и формируем наши
козинаки.
Оставляем в холодильник на 30 мин и готово! Приятного

аппетита.

linaafood
Рецепт 3 5
Маковый рулет

Для теста:
Вода - 150 мл
Оливковое масло - 50 мл
Разрыхлитель - половина ч.л
Начинка :
Мёд - 70 грамм
Мак - 100 грамм
Все наши ингредиенты для теста мы смешиваем и
1 замешиваем мягкое тесто, оставляем его в холодильник на 1

час. Мак мы замачиваем в воде на 30 мин, затем сливаем с
него воду и добавляем 70 грамм мёда.
Тесто мы раскатываем в тонкий слой в квадрат.
2 И выкладываем наверх начинку и все скатываем в рулет.

Выпекаем 40 мин при температуре 180 градусов.

linaafood
Рецепт 36
Блины с яблоками и корицей
Яйца - 2 шт
Корица - 1 ч.л
Вода - 2 ст.л.
Яблоки мы нарезаем кубиками и добавляем корицу, потом

1 выкладываем их на сковороду, добавляем воды и тушим
минуты 3.
Для того, чтобы приготовить сами блины, взбиваем яйца, мёд
2 и муку с молоком. Далее начинаем выпекать блины.

Заворачиваем начинку в блины и подаем. Вуаля! Обалденные
блины готовы!
linaafood
Рецепт 37
Виноградно-яблочный десерт
с творогом и мёдом

Виноград - 150 грамм
Яблоко - 200 грамм
Сок яблочный - 180 мл
Йогурт - 50 мл
Виноград и яблоки мы режем кубиками, потом кладём на
1 сковороду и тушим в яблочном соке минут 10.
В отдельное миске мы смешиваем наш творог с

йогуртом и добавляем мёд.
Далее выкладываем наш десерт:
2 первый слой - смесь из фруктов, второй слой -

творожный крем. Ставим в холодильник на 1 час и
десерт готов!
linaafood
Рецепт 38
Корзинки с яблоками
Овсяная мука - 120 грамм
Яичные белки - 2 шт
Оливковое масло - 15 мл

Смешиваем овсяную муку, белки и масло. Обматываем тесто пищевой
1 плёнкой и отправляем в холодильник на 10 минут. В сковороду наливаем
150 мл воды. Яблоки нарезаем мелкими кубиками и высыпаем в сковороду.

Обильно посыпаем корицей и добавляем мёд. Тщательно перемешиваем.
Достаем наше тесто из холодильника. Заполняем им формы для кексов,
2 формируя бортики. Вилкой делаем проколы в корзинках и отправляем
печься 10 минут при 180 градусах. Достаем корзинки и наполняем яблоками.

Выпекаем еще 20 минут.
linaafood
Рецепт 39
Ореховый пирог с брусникой
Рисовая мука - 6 ст.л
Грецкие орехи - 150 грамм
Брусника - 250 грамм
Бананы - 200 грамм
Один из любимых моих пирогов!
Мы измельчаем орехи и добавляем к ним рисовую муку примерно 3,5 ст.л. Должна
1 получиться крошка, похожая на песочную. Половину получившейся крошки

выкладываем в форму, делая бортики. Дно формы выстилаем пергаментом.
Вторую часть крошки оставляем для верха пирога. Бананы мы разминаем вилкой до
состояния пюре и смешиваем с брусникой так, чтобы ягоды остались целыми.
Добавляем рисовую муку 2,5 ст.л и хорошо перемешиваем.
2 Выкладываем получившуюся массу на основу и разравниваем. Закрываем верх

пирога оставшейся крошкой. Выпекаем в духовке 45-50 минут при 180 градусах.
linaafood
Рецепт 40
Яблочные батончики
Сушёные яблоки ( без сахара) - 50 грамм
Финики - 80 грамм
Овсяная мука - 2-3 ст.л
Финики и яблоки измельчаем,

добавляем муку, чтобы консистенция
стала похожа на пластилин. Раскатываем
в пласт толщиной 1-2 см и нарезаем
порционно. Быстро и вкусно!
linaafood
Рецепт 41
Галеты с вишней
Вода - 180 мл (кипяток)
Растительное масло - 20 мл
Мягкий творог - 1 ст.л
Смешиваем сначала только сухие ингредиенты, затем только

жидкие. Смешиваем всё вместе.Оборачиваем в пищевую
1 плёнку и отправляем на 30 минут в холодильник. После делим
тесто на 4 части, раскатываем каждую в круглый пласт.
Сверху выкладываем вишню, оставляя 2 см по краям.

2 Защипываем края и отправляем галеты в духовку на 30 минут
при 180 градусах.
linaafood
Рецепт 4 2
Кекс с сухофруктами
Сухофрукты по вкусу (например курага и чернослив) - 200 грамм
Овсяная мука - 150 грамм 

Грецкие орехи - 100 грамм
Яблоко - 100 грамм (перемалываем в пюре) 

Мёд по желанию - 30 грамм 
Яйцо - 1 шт 
Разрыхлитель - 1 ч.л 
Для начала мы берём сухофрукты и предварительно

замачиваем в воде примерно на час. Смешиваем все
жидкие ингредиенты и добавляем сухофрукты, орехи и
все сухие ингредиенты. У нас должно получится густое
тесто. Выпекаем 40-60 минут при 180 градусах.
linaafood
Рецепт 43
Гранола с бананом
Овсяные хлопья - 150 грамм
Бананы - 2 шт
Орехи любые - 110 грамм
Кунжут - 2 ст.л
Корица - 1 ч.л. 
Разминаем банан вилкой и

1 перемешиваем все ингредиенты.
Выливаем все в форму и выпекаем

2
в духовке 30 минут при 180
градусах.

linaafood
Рецепт 44
Творожный рулет с грушей
Лаваш - 30 грамм 
Творог мягкий - 300 грамм  
Мёд - 2 ст.л
Груши - 3-5 шт 

Яйца - 2 шт 

Мы нарезаем груши небольшими кусочками, смешиваем

1 с творогом и 1 яйцом. Добавляем мёд по вкусу. Лаваш
разворачиваем и на один край выкладываем начинку.
Далее сворачиваем трубочкой. Отделяем от второго

2 яйца желток и смазываем им рулет. Теперь отправляем в
духовку на 25 минут при 180 градусах.

linaafood
Рецепт 45
Ленивые вареники с вишней
Tворог - 200 грамм 
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 2 ст.л
Вишня - 200 грамм
Все ингредиенты смешиваем. Муки в тесто добавляем 1,5 ст.л.
1 Остальное нам понадобится для обкатки. Разделяем на 10-12 частей.

Мокрыми руками мы делаем лепешку и кладем вишню. Скатываем
шарик и обкатываем в муке.
Далее в кипящую воду закладываем вареники. С момента всплытия

2 варим 2 минуты. Общее время варки не более 5 минут. Готовые
вареники можно полить мёдом. Приятного аппетита!
linaafood
Рецепт 46
Тирамису
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1/3 ч.л
Подсластитель по вкусу
Для крема:
Кофе - 1 ч.л. и 30-40 мл кипятка
Сначала отделяем белки от желтков. Белки мы взбиваем до пиков, а к желткам
1 добавляем подсластитель, разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем.

Соединяем желтки и взбитые белки, постепенно добавляем муку и
перемешиваем.
Выливаем нашу массу на пергамент ровным слоем и отправляем в разогретую
2 духовку при 180 градусах на 10-15 минут. После остужаем и нарезаем на печенье.
Для приготовления крема просто смешиваем ингредиенты. Выкладываем в
форму слой печенья, поливаем немного кофе, далее слой крема и т.д.
Отправляем в холодильник на пару часов.
linaafood
Рецепт 47
Кокосовые сырники с бананом
Творог - 200 грамм  
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука 2 ст.л. + на обвалку  

Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Разминаем вилкой банан и смешиваем с творогом. Теперь

1 мы добавляем яйцо, кокосовую стружку и постепенно
вводим муку. Получившееся тесто хорошо перемешиваем.
Влажными руками формируем сырники и обваливаем в

2 муке. Обжариваем на разогретой сковороде, смазанной
маслом.
linaafood
Рецепт 48
Морковный пирог без сахара

Морковь - 200 грамм
Яйцо - 3 шт
Морковку чистим,моем и натираем на терке.
1 Яйцо, мед слегка взбиваем венчиком и добавляем муку

Замешиваем тесто до однородности,чтобы не было
комочков.К нашему тесту добавляем морковь и мешаем.
2 Выливаем наше тесто в форму и выпекаем при 180 градусах

45 минут. 

linaafood
Рецепт 49
Глазированные сырки
Плитка горького шоколада ( при отказе от сахара
разрешается именно горький шоколад) - 100 грамм
Мёд - 2 ст.л
Берём горький шоколад и растапливаем на водяной бане или
1 в микроволновке. Смазываем формочки шоколадом с

помощью кисточки или чайной ложки. Далее отправляем в
морозилку на 15 минут.
В это время в блендере мы смешиваем творог и мёд. Теперь
2 вынимаем формочки и добавляем в них творожную массу,

заливаем шоколадом и снова отправляем в морозилку на
10-15 минут.
linaafood
Рецепт 50
Чиа-пудинг
Молоко/йогурт/кефир - 180 мл
Семена чиа - 2 ст. л 

Сухофрукты/орехи по вкус у

Для начала мы смешиваем семена чиа и
1 молоко/йогурт/кефир. Оставляем на пару часов или на

ночь в холодильнике, так как семена должны разбухнуть.
Добавляем сухофрукты/орехи/фрукты по вкусу. Вкусный

2
завтрак готов!

linaafood
Надеюсь, что этот

сборник был тебе
полезен и ты
приготовил много
вкусных рецептов!
С любовью от @linaafood

Linaafood

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Linaafood

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

linaafood

1.Творожная запеканка с курагой

2.Арахисовые трюфели в кокосе

3.Йогуртовое мороженое с вишней

4.Тарталетки с творожно- ягодным 29.Лимонно-маковый торт

6.Шоколадное печенье с малиной

7.Шоколадный манник на молоке

12.Молочное печенье с яблоком

15.Творожный десерт с фруктами

19.Финиковый Десерт без выпечки

и уже ощутила на себе крутые изменения,

о которых я даже не подозревала.

Благодаря этому улучшается состояние кожи,

нормализуется вес и снижается риск различных

серьезных заболеваний и вы в общем начинаете

увствовать себя ПРЕКРАСНО.

Единственное, что мне помогло снова не сорваться

на шоколадки и тортики - мои обалденные рецепты

Здесь будут представлены мои самые

любимые рецепты различных блюд без добавления

Поверь, они тебе заменят любой супер сладкий тортик.

Творог - 300 грамм

Все очень быстро и просто, поэтому я и люблю этот рецепт!

1 Нам надо порезать курагу,

добавить к ней яйцо,

Перемешиваем нашу смесь и распределяем в форму.

2 Далее ставим в духовку на 40 мин при температуре 180 градусов.

Надеюсь вам будет вкусно!

Овсяные отруби - 60 грамм

Кокосовая стружка - 3 ст.л.

Арахисовая паста( без кусочков) - 50 грамм

Название этого десерта очень пафосное, но поверьте,

готовится оно просто!

Нам нужно смешать арахисовую пасту, мёд и отруби

1 вместе и слепить из этого шарики.

Потом все это валяем в кокосовой стружке и ставим в

Это офигенно вкусные конфеты,

Йогуртовое мороженое с вишней

Натуральный йогурт - 100мл

Этот рецепт у вас займет 5 минут, вам нужно просто смешать

все эти ингредиенты и оставить в морозилке на 1 час.

Мороженое получается не только безумно вкусным,

Ваши любимые ягоды - 100 грамм

Тарталетки - 10 шт ( но зависит от их размера, смотрите сами)

1 Творог, сметану и ягоды перемешиваем в миксере,

должно получится что-то вроде мусса.

Полученную смесь разливаем по тарталеткам.

2 На вкус как мини-тортики, один из любимых десертов.

Кстати, тарталетки можно украсить ягодами!

Сметана ( где-то 15%) - 400 мл

Мед(или сироп агавы) - 3 ст.л

Какао-порошок ( БЕЗ САХАРА) - 3 ст. л.

Сначала заливаем желатин холодной водой на час, потом

1 разогреваем его на медленном огне и ждём, когда он полностью

В желатин добавляем сметану, мёд и смешиваем. Ту смесь, которая

2 у нас получилась, разделяем пополам.

В первую половину добавляем какао и тщательно перемешиваем.

3 В итоге у нас имеется 2 порции: в первой желатин, сметана и мёд,

во второй — желатин, сметана, мёд и какао.

Выливаем эти порции по очереди в один стакан и ставим в

4 холодильник на 45 мин. Вуаля, шоколадное желе без сахара

Шоколадное печенье с малиной

Какао (БЕЗ САХАРА) - 10 грамм