ИноЕда

Рецепты»Десерты и выпечка

Торт Королевы Виктории

Десерты и выпечка, Торты

Как сделать вкусный Торт Королевы

Виктории рецепт как у энди шеф и я
тортодел. Полное название десерта —
Victoria’s Sponge Cake, это правда должен
попробовать каждый!

Ингредиенты

для бисквита нам понадобится:

250 гр просеянной муки
250 гр сливочного масла
250 гр сахара
4 яйца
8-10 гр разрыхлителя
2 ч.л ванильного экстракта
⠀
для крема:
200 мл сливок 35%
140 гр творожного сыра
40 гр сахарной пудры
⠀
для ягодной прослойки:
80 гр джема, у меня от Махеевъ
10-15 клубничек

Как приготовить Торт Королевы

Виктории рецепт пошагово

1. Взбиваем сахар и сливочное масло

комнатной температуры. вводим по одному
яйцу комнатной температуры. каждый раз
хорошо мешаем миксером. ⠀ Муку
соединением с разрыхлителем и
перемешать венчиком. Добавляем по 1 ст.л
муки в яично-масляную смесь, далее -
ванильный экстракт. ⠀ Форму для бисквита
смазываем сливочным маслом и присыпаем
мукой, излишки муки убираем (просто
постучите по форме). ⠀

2. Из данного количества теста на

каждый корж получается где то 450 гр
теста. лучше всего выпекать коржи в
форме 18-20 см, на 190 гр по 25 минут. ⠀
После выпечки необходимо дать коржу
отдохнуть в форме 5 минут, после вынуть
бисквит, перевернуть и положить на
решетку до полного остывания. ⠀

Эфирные Масла на Kaspi.kz

Антисептические,
успокаивающие и другие.
Эфирные масла на
Kaspi.kz. Быстрая
доставка

3. Готовим крем: взбиваем сливки, сыр и

пудру. для ягодной прослойки нарезаем
клубнику тонкими слайсами и
перемешиваем с клубничным джемом. На
бисквит выкладываем клубничную начинку,
отступая от края 3-4 см. после
выдавливаем крем и накрываем второй
половинкой бисквита.

Видео рецепт ниже

Видео источник в инстаграм

Похожие рецепты

Бисквит королевы Торт Банан

Виктории Карамель

РЕКЛАМА

Популярные авторы
Кухня наизнанку

Просто Кухня

Наталья Калинина

Ольга Матвей

Люда Изи Кук

Джейми Оливер

Гордон Рамзи

Юлия Высоцкая

Сталик Ханкишиев

Ирина Хлебникова

Василий Емельяненко

Смотреть весь список

Предоставлено
Открыть
magnum.kz

Новые рецепты
Идеальное выравнивание
торта

Домашний клубничный зефир

на агаре

Чизкейк Сан Себастьян

Просто Кухня

Маленький Бенто торт с

надписью прикольной

Фруктовый пирог с
нектаринами свежими в
духовке

Кофейное мороженое из
сгущённого молока и сливок

Пирог галета со сливами в

аэрогриле

Жареные творожные пончики

в масле на сковороде

Пирог с вишней и творогом из

песочного теста

Горный Алтай отдых

Чем можно заменить сахар,

лучшие подсластители
заменители

Печенья овсяные кукисы с

кокосом и лаймом Просто
Кухня

Песочное тесто на тарт пирог

Торт Три шоколада на

молоке, желатине, сливках и
желтках

Шоколадное печенье брауни

домашнее

Десерт в стакане слоями с

вишней, сметанным кремом и
бисквитом без выпечки

Постная галета с яблоками из

цельнозерновой и ржаной
муки

Чизкейк из сливочного
творожного сыра с выпечкой
в духовке

Пирог шарлотка с яблоками

хрустящей корочкой сахарной

Маковый кекс с лимонной

цедрой в духовке

Торт Мужской идеал с

орехами и сгущенкой

Сладкие кексы на сгущенном

молоке в духовке

Быстрый ленивый чизкейк с

выпечкой в духовке на скорую
руку

Шоколадный торт с кремом из

вареной сгущенки

Углеводы вопросы и ответы

Кулинарные шоу
Адская кухня с Ивлевым
Весь 4 сезон

МастерШеф
Все 12 сезонов

Адская кухня Гордон Рамзи

Все 18 сезонов

Популярное сейчас

Три ингредиента
Два ингредиента
Четыре ингредиента

Контакты
«ИноЕда» 2020-2021