ВРЕМЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ ПИЩИ В ЖЕЛУДКЕ

(Важно знать, чтобы не растягивать желудок)

Вода - Попадает почти сразу в кишечник

Соки фруктовые, овощные бульоны - 15 - 20 минут

Смешанные салаты - как суп (салат, томат, сельдерей и т.д в миксере до

жидкого состояния) - 20 - 30 минут

ФРУКТЫ:
Арбуз - 20 минут
Дыня - 30 минут
Апельсины, виноград, грейпфрут, можно смешивать 2 вида, но не более - 30
минут
Яблоки, груши, персики, вишни и прочие полусладкие фрукты. Можно
смешивать 2-3 вида, но не превышать количество - 40 минут

ОВОЩИ:
Овощи, которые идут в салат: Помидоры, салат, огурцы, сельдерей, перец и
др. сочные овощи - 30-40 минут
(если в салат добавляют постное масло, то время увеличивается до часа с
лишним)
Овощи, сваренные на пару или в воде - 40 минут
Кабачки, брокколи, цветная капуста, фасоль, вареная кукуруза с маслом -
45 минут
Репа, морковь, свекла - 50 минут

КРАХМАЛИСТАЯ ПИЩА:
Шелушеный рис, гречка, пшено, кукурузная мука, овсянка, лебеда,
метличка абиссинская, перловка - 60-90 минут

БОБОВЫЕ:
Чечевица, лимская и обычная фасоль, нут, каянус (голубиный горох) - 90
минут
Соя - 120 минут

СЕМЕНА И ОРЕХИ:
Семена подсолнуха, тыквы, дынной груши и кунжута. Можно съесть 2
разных вида - 2 часа
Миндаль, лещина, арахис (сырой), кешью, пекан, грецкие и бразильские
орехи. Ешьте только один вид орехов за 1 раз. (Если семена и орехи на ночь
замочить в воде, а потом растолочь, они быстрее усвоятся.) - 2.5-3 часа

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
Молоко - 2 часа
Кефир - 1.4 часа
Домашний сыр, творог и брынза - 90 минут
Цельномолочный твердый сыр - 4-5 часов (твердые сыры перевариваются
дольше, чем все остальные продуты, из-за большого количества жиров и
протеинов, содержащихся в них)

ПРОТЕИНЫ:
Яйцо - 45 минут
Рыба: обычная и мелкая треска, камбала, филе из палтуса. Можно смешать
2 вида - 30 минут
Лосось, форель, тунец, сельдь (более жирная рыба) - 45-60 минут
Цыпленок ( без кожицы) - 1.5-2 часа
Индейка (без кожицы) - 2-2.15 часа
Говядина и Баранина - 3-4 часа
Свинина - 4.5-5 часов