Как худеть на домашних

заготовках?
Рецепты
 Смарт-Программа Сергея Обложко h ps://hudeem-online.com/

Про ти бесплатны курс в

мобильном приложении
h ps://hudeem-online.com/app

стр. 2 из 6
tt
й
й
tt
Смарт-Программа Сергея Обложко h ps://hudeem-online.com/
Квашеная капуста “Лучше не бывает!”
20 Ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Капуста белокочанная 2-3 кг
•Морковь 1 шт.
•Соль 2-3 ст.л
•Черный перец горошком 10 шт.
•Лавровый лист 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. С капусты снять 2-3 верхних листа. Разрезать кочаны на 4 части.
2. При помощи специальной шинковки или обычного острого ножа
начинаем шинковать капусту на маленькие тоненькие волокна.
3. Перекладываем часть нашинкованной капусты в большую
кастрюлю или миску, сверху немного подсаливаем, далее
добавляем ещё нашинкованную капусту и соль. Проделываем
действия до тех пор, пока вся капуста не будет нашинкована.
Отжимать капусту не нужно.
4. Чистим морковку и натираем её на крупной терке или нарезаем
на тоненькие полосочки при помощи ножа. Добавляем морковку
к капусте и овощи хорошо перемешиваем.
5. Начинаем укладывать капусту в баллон, утрамбовывая рукой,
чередуя добавляем перец горошком и лавровые листья.
6. Баллон с капустой ставим на тарелку, чтобы сок не проливался на
стол. Капуста квасится при комнатной температуре 3 дня, после
храним в холодильнике. Чтобы капуста не получилась горькой,
обязательно 2 раза в день выпускаем газ, из капусты который
образовался в процессе брожения, для этого прокалывать ножом
до самого дна капусту, делая отверстие.

стр. 3 из 6
tt
Смарт-Программа Сергея Обложко h ps://hudeem-online.com/
Грибы маринованные с чесноком “Клетчатка
собственного приготовления”
20 Ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Шампиньоны (маленькие) 1 кг
•Укроп 30 г
•Чеснок 6 зуб.
•Подсластитель (по вкусу) 2 г
•Соль по вкусу
•Уксус 5% 120 мл.
• Лавровый лист 2 шт.
• Перец черный горошком 6 шт.
• Вода 6 ст.
• Масло подсолнечное 2 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В воде развести уксус, соль, подсластитель, перец, лавровый лист,
подсолнечное масло и выдавленный чеснок.
2. Довести смесь до кипения.
3. Закинуть все грибочки в кастрюлю.
4. Варить все вместе в течение 10 минут.
5. После варки нарезать укроп и посыпать грибы сверху (прямо в
кастрюле). Оставить на пару минут, потом перемешать.
6. Выложить в банки и закатать.

стр. 4 из 6
tt
Смарт-Программа Сергея Обложко h ps://hudeem-online.com/
Кабачковая икра “Почти заморская”
25 Ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Кабачки 3 шт.
•Морковь 2 шт.
•Лук 2 шт.
•Томатная паста 1 ст.л
•Соль 1 ч.л
•Специи и приправы 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте лук и морковь, и обжарьте на паре пшиках масла до
мягкости.
2. Добавьте нарезанные кабачки и жарьте еще 10-15 минут.
3. Измельчите все блендером и добавьте оставшиеся ингредиенты.
4. Протушите икру еще 10-15 минут и закатайте в стерилизованные
банки.

стр. 5 из 6
tt
Смарт-Программа Сергея Обложко h ps://hudeem-online.com/

Кетчуп “Зависть по-итальянски”

20 Ккал/100 г

Пастила “Отчаянная к чаю”

40 Ккал/100 г

Варенье цитрусовое “Чтобы не

болеть”
30 Ккал/100 г

Огурцы маринованные “И
Четриоли”
10 Ккал/100 г

Эти и другие рецепты для похудения вы

можете найти в нашей базе рецептов!
Получить доступ к базе рецептов:
более 500 рецептов по метаболическому принципу. Регулярные
обновления!

Узнать подробности о программах Сергея Обложко

и записаться вы можете по ссылке:

http://hudeem-online.com/program

стр. 6 из 6
tt