Аудио Уроки Французского

Языка - Без Регистрации

ОТКРЫТЬ
Бесплатные Аудио Уроки Французского Языка.
Бесплатно и Без Регистрации. lazy-lang.com/Уроки/
Немецкий

Вкусные и Простые рецепты

Выбор рецепта Меню

Vkusno-i-prosto.ru /Закуски /Бутерброды →

20 рецептов бутербродов на
праздничный стол

Сегодня мы рассмотрим рецепты бутербродов,

которые удивят гостей и по-настоящему украсят
праздничный стол.

Бутерброды с лососем, крем-чизом

и авокадо

Эти бутерброды готовить очень просто, но результат

будет потрясающим. Даже те, кто не любит авокадо,
оценят закуску по достоинству. В этом рецепте
главное не забывать сбрызнуть авокадо лимонным
соком, чтобы мякоть не потемнела.

Ингредиенты:

200 г слабосоленого лосося

1 шт. авокадо

0,5 шт. багета

130 г крем-чиза

лимонный сок

Рецепт приготовления:

1. Багет нарезать на ломтики и немного

поджарить на сковороде или в духовке.

2. Авокадо очистить, удалить косточку,

нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным
соком.

3. Лосось нарезать на тонкие ломтики.

4. На ломтики багета намазать крем-чиз,
положить авокадо и рыбу.

Бутерброды с прошутто, инжиром и

рикоттой

Этот бутерброд я причисляю к праздничным, потому

что прошутто и инжир каждый день мы не покупаем. А
вот в праздник можно себя побаловать. В этом
бутердбоде пикантный соленый вкус ветчины
оттеняется сладостью инжира, а рикотта придает
нежность и сливочность.

Ингредиенты:

10 ломтиков багета

200 г рикотты

4-5 шт. инжира

20 листочков рукколы

20 ломтиков пармской ветчины

Рецепт приготовления:

1. Ломтики багета подсушить в духовке или

поджарить на сковороде.

2. Инжир помыть и нарезать на ломтики.

3. На ломтики багета намазать рикотту, сверху
положить по 3 ломтика инжира, по 2
ломтика ветчины и по 2 листочка рукколы.

Бутерброды с тунцом

Эти бутерброды хороши не только для праздничного

застолья, они могут стать отличным вариантом для
завтрака, ведь в них содержится много белка,
правильных углеводов и жиров. Готовятся они
быстро, поэтому выручают, когда гости приходят
неожиданно. Я всегда стараюсь держать в запасе
баночку-другую консервированного тунца.

Ингредиенты:

12 ломтиков черного хлеба

3 яйца

150 г крем-чиза

0,5 баночки консервированного тунца в

собственном соку

перец черный молотый

свежая зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Яйца отварить вкрутую, очистить от

скорлупы и нарезать на четвертинки.

2. Тунец открыть, слить лишнюю жидкость,

размять вилкой.

3. Зелень промыть, стебельки удалить, если

нужно.

4. На ломтики хлеба намазать крем-чиз,

положить тунец, яйца, зелень. Посолить,
поперчить. По желанию можно украсить
зеленым горошком.

С грушей, камамбером и орехами

В этом рецепте есть два варианта, как приготовить

бутерброд. Первый — поместить багет с начинкой в
духовку, чтобы сыр немного расплавился, и у хлеба
подрумянилась корочка. Второй вариант описан ниже.
Это блюдо отлично подойдет к праздничному столу.
Сладость бутерброда можно регулировать с помощью
жидкого меда.

Ингредиенты:

1 шт. груши

8 ломтиков багета

60-80 г камамбера

горсть грецких орехов

жидкий мед по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Ломтики багета поджарить на сковороде или

запечь до румяной корочки в духовке.

2. Камамбер нарезать ломтиками.

3. Грецкие орехи промыть, обсушить и немного
измельчить.

4. Грушу помыть, удалить сердцевину и

нарезать ломтиками.

5. На ломтики багета выложить по 2 кусочка

сыра, по 2 дольки груши.

6. Сверху бутерброд полить медом и посыпать

грецкими орехами.

Бутерброд со шпротами и
маринованным огурчиком

Эти сытные бутерброды во многих семьях стали

традиционными на праздничном столе. Сочетание
ингредиентов в закуске, можно сказать, идеальное.
При этом блюдо готовится достаточно быстро и
просто.

Ингредиенты:

1 баночка шпрот в масле

12-15 ломтиков черного или бородинского

хлеба

2-3 шт. яиц

2 зубчика чеснока

2-3 ст.л. майонеза

10 шт. мелких маринованных огурцов

Рецепт приготовления:

1. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

2. В миске смешать майонез с чесноком.
3. Яйца отварить вкрутую, очистить от
скорлупы и нарезать кружочками.

4. Огурцы нарезать тонкими пластинками.

5. На ломтики хлеба намазать майонез с
чесноком, положить яйца, шпроты и огурцы.

Бутерброды с ветчиной, голубым

сыром и инжиром

Если добавите в эту брускетту соус из горгонзолы,

немного оливкового масла и кресс салат, то получите
ресторанное блюдо, приготовленное дома. Такая
закуска не только станет украшением праздничного
стола, но и удивит гостей своим изысканным вкусом.

Ингредиенты:

90 г багета

90 г инжира

90 г пармской ветчины

40-50 г сыра с голубой плесенью

Рецепт приготовления:

1. Багет нарезать на ломтики и поджарить на

сухой сковороде.

2. Инжир помыть и нарезать кружочками.

3. Ветчину нарезать на тонкие ломтики.
4. На ломтики багета положить измельченный
сыр, ветчину и инжир.

Sponsored by
Open
lightinthebox.com

Бутерброд с икрой, сыром, авокадо

и микрозеленью

Кто не любит бутерброды с красной икрой? Чаще

всего такое блюдо можно увидеть на праздничном
столе. Обычно мы делаем такие бутерброды со
сливочным маслом. Мало кто знает, что масло можно
заменить спелым авокадо.Эта нежная и вкусная
закуска разлетится в момент, поэтому рекомендую
приготовить побольше.

Ингредиенты:

1 шт. авокадо

0,5 шт. багета

80-90 г творожного сыра

15 г микрозелени

50-60 г красной икры

Мои любимые рецепты: Канапе на шпажках:

15 простых рецептов

Рецепт приготовления:

1. Авокадо очистить, удалить из него косточку,

нарезать авокадо на дольки или размять
вилкой в пасту.

2. Багет нарезать на ломтики.

3. На ломтики багета намазать творожный сыр,
положить авокадо, икру и микрозелень.

Бутерброды с гуакамоле и
жареными креветками

Интересная закуска в мексиканском стиле.

Бутерброды получаются ароматными и имеют
морскую нотку. Сочетание нежного и сочного
гуакамоле с хрустящим багетом сразит вас наповал.

Ингредиенты:

1 шт. авокадо

0,5 шт. багета

150 г очищенных креветок

1,5 ст.л. оливкового масла

0,5 шт. лайма

0,5 шт. помидора

щепотка дробленого сушеного перца чили

соль по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Багет нарезать, выложить на противень,

сбрызнуть оливковым маслом. Запечь
ломтики багета в духовке примерно 5-7
минут до образования хрустящей корочки.

2. На разогретой со столовой ложкой

оливкового масла сковороде пожарить
креветки с добавлением соли и перца чили.

3. Авокадо очистить, извлечь косточку и крупно

нарезать.

4. В миску выложить авокадо, добавить сок

лайма. Измельчить авокадо блендером до
однородности.

5. Помидор помыть и нарезать мелкими

кубиками.

6. Добавить помидор к авокадо и перемешать.

7. На ломтики багета выложить гуакамоле и
креветки.

Риет из лосося с сыром на ржаном

хлебе

Риет — это блюдо из французской кухни. Он

представляет собой паштет из рыбы. Такую закуску
можно встретить в магазинах, но всегда приятнее и
полезнее приготовить дома. Ниже представлен
рецепт простого в приготовлении риета. Если его
положить на хлеб, получатся очень вкусные и
питательные бутерброды на праздничный стол.

Ингредиенты:

150 г слабосоленого лосося

70 г творожного сыра или филадельфии

15 г зеленого лука

15 г укропа

1 шт. небольшого лимона

ломтики ржаного хлеба

Рецепт приготовления:

1. Лосось очистить от кожицы и мелко

нарезать.

2. Выложить рыбу в миску, полить лимонным

соком.

3. Лук и укроп промыть, у укропа удалить

стебельки. Лук и укроп мелко нарезать.

4. В миску к рыбе добавить лук, укроп,

филадельфию. Аккуратно перемешать.

5. На ломтики хлеба выложить готовый риет.

Шведский тост скаген с креветками

и икрой

Эти тосты названы в честь датского порта.

Получаются они необычайно вкусными. Такая закуска
точно украсит собой праздничный стол, и ее морской
вкус понравится каждому гостю. Если хотите сделать
блюдо более полезным, то замените майонез на
сметану.

Sponsored by
Open
lightinthebox.com

Ингредиенты:

4 ломтика тостового хлеба

280 г креветок

40 г майонеза

1 ст.л. дижонской горчицы

50 г укропа

150 г красной икры

1 шт. лимона

10 г сливочного масла

Рецепт приготовления:

1. Креветки отварить в подсоленной воде,

затем почистить и мелко нарезать.

2. Хлеб обжарить на сливочном масле на

сковороде или в тостере.

3. Укроп промыть, удалить стебельки и мелко

нарезать.

4. В миске смешать креветки, укроп, майонез и

горчицу.

5. На тосты положить полученную смесь и

икру.

Бутерброды с сырным салатом

Быстрые и простые в приготовлении бутерброды

станут отличным дополнением к обеду. Сыр и чеснок
хорошо сочетаются друг с другом, а яйцо делает это
блюдо более сытным и нежным. Если хотите придать
бутербродам свежести, просто добавьте в салат
мелко нарезанную зелень.

Ингредиенты:

сыр твёрдых сортов

1 шт. яйцо

1 зубчик чеснока

майонез

ломтики хлеба

Рецепт приготовления:

1. Сыр натереть на терке.

2. Яйцо отварить, очистить и натереть на
терке.

3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

4. Сыр, яйцо и чеснок перемешать с
майонезом.

5. Выложить сырный салат на ломтики хлеба.

Датский сморреброд с сельдью и

яблоком на рикотте

На самом деле, вариантов датского сморреброда

существует достаточно много. В приготовлении можно
дать волю кулинарной фантазии. В этом рецепте
можно заменить лимонный сок на винный уксус, или
добавить зелень в рикотту. Также лучше взять