домашних «Орешков».

Ингредиенты:
Для теста:

 1,5 стакана муки;

 70 г сливочного масла;

 3 ст. л. сахара;

 1 яйцо;

 1/3 ч. л. разрыхлителя;

 соль.

Для начинки:

 1 банка вареной сгущенки.

Приготовление:

1. Взбей яйцо венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.

2. Растопи сливочное масло и дай ему немного остыть. Добавь его к яйцам, постоянно помешивая.
Муку просей вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавь муку к яично-масляной смеси и
замеси тесто.

3. Раздели тесто на небольшие одинаковые кусочки и скатай шарики размером с черешню. Форму
разогрей и выпекай печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
4. С заготовок печенья срежь излишки, измельчи их и добавь к сгущенке. Полученным кремом
начини половинки орешков и соедини их попарно.