Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
1800 калорий НОВОЕ
1800 калорий НОВОЕ
Таким образом, вы можете делать свое питание более разнообразным, подстраивать под свои вкусовые
предпочтения, не выходя при этом за нормы калорий и БЖУ
Заменяемые Крупы: булгур, все виды риса, гречка, макароны из ТСП, перловка, ячмень, овсянка,
пшено, кукурузная крупа, пшеничная, кус кус, киноа, рожь, полба, просо
Заменяемые Овощи: огурцы, помидоры, все виды капусты, морковь, свекла, редис, перец,
зелень,салат, лук, репа, редька, дайкон, кабачки, баклажаны, спаржа.
Заменяемые Фрукты 1: Яблоко, груша, киви, ягоды ВСЕ, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело,
гранат, абрикосы, персики, нектарины, дыня, слива, арбуз.
Заменяемые Фрукты 2: банан, виноград, хурма, ананас, манго
Телятина – говядина
20г горький шоколад = 5 фиников = 5 чернослив= 5 курага= 2 чл мед= 30г цукаты= зефир 40г =
пастила 40г
Авокадо можно заменить на орехи или маслины оливки : 50г авокадо - это 15г орехов,
50г авокадо – 80г маслины или оливки
ВСЕ ГРУППЫ И ССЫЛКИ ДЛЯ ТЕБЯ В СОЦ СЕТЯХ:
Вариант 1
Завтрак
Йогурт с бананом и семенами. Йогурт без добавок 200г + банан 200г ( см замены) + семена льня
или чиа 30г ( см замены)
Обед
Овощной суп 200мл ( любые овощи и зелень без пассировки, например брокколи, морковь, лук )
+ боул с красной с\с рыбой : 70г рыба, овощи ( редис огурец морковь перец по желанию) 150г ,
нори, рис 50г в сухом виде + авокадо 50г+ семена кунжута или льна 5г + соевый соус 2 стл
Ужин
Овощной салат 250г + 1 стл масла , фасоль или горох ( см замены) 50г в сухом виде варить, можно
добавить любые специи, соль, перец, зелень + филе куриное 200г в сыром виде(см замены)
Вариант 2
Перекусы: пп кексы банановые 200г ( рецепт в книге рецептов ) завтрак и перекус можно
поменять местами + апельсин 200г + миндаль 30г см замены
Обед: Куриные ножки с тушеной капустой. Готовим на обед и на ужин и едим любыми частями.
Капуста 300г до готовки тушим с луком , морковью. Томатная паста 40г. Соль перец допустимы.
Куриные голени 300г обжариваем на 1 чл масла и добавляем к капусте. кожу не едим. На обед
Едим часть порции. + нарезка овощей 200г
Ужин: едим оставшуюся часть с обеда курицы + макароны 50г в сухом виде + нарезка
овощей 100г( обед и ужин можно поменять местами)
Вариант 3
Лаваш 100г + помидор 150г + сыр 60г (45-50%) + зелень по вкусу. Завернуть в лаваш, погреть на
сковороде, чтоб сыр расплавился.
Обед:
куриные котлеты ( рецепт в книге рецептов) 120г до готовки ( можно сделать 1 котлету 120г или 2
штуки по 60г) + гречка 60г в сухом виде ( смотри замены) . салат свекольный с орехами и
черносливом: 200г свекла отварная+ 30г орехи грецкие + 7 шт чернослив + 30г сметана 15% (
Можно орехи сьесть отдельно не в салате . чернослив можно съесть отдельно или заменить см
замены)
Ужин:
рыба белая 120г или курица \индейка филе тушить\запечь. Соль, специи, зелень, лук допустимы .
Овощи 250г потушить ( кабачок \брокколи\фасоль\баклажан\спаржа – на выбор) . Масло 20г за
день – можно добавить к овощам или готовить на нем мясо\рыбу , можно разделить по 10 г 2
раза– на выбор.
Вариант 4
Завтрак:
Пшено с сухофруктами, можно варить или готовить в мультиварке, духовке.
Пшено 50 г в сухом виде ( см замены) сухофрукты ( курага изюм чернослив)
80г, масло 10г ( кокосовое , сливочное, гхи)
300г скумбрия, 200г картофель, 100г морковь, . запекаем 45 минут при 180 градусах. Кладем в
форме, смазываем 2 чл масла. Специи соль перец травы по желанию и вкусу.
Едим любую часть на обед + нарезка огурец 100г ( см замены)
Завтрак: 3 яйца ( варить\жарить\пашот) + помидор и зелень 100г ( на выбор) +сыр 30г+ хлеб (
бородинский \ржаной или хлебцы) 30г + горький шоколад 30г или замены
Обед:
красная рыба 150 г кусок ( запекаем или тушим, специи \соль\перец лук допустимы) + рис 50г в
сухом виде ( смотри замены) + салат легкий капустный 200г ( рецепт в книге рецептов) + масло 2
чл. + хлеб или хлебцы 30г
Ужин: красная рыба 150г кусок ( запекаем или тушим, специи \соль\перец лук допустимы)+ греча
40г в сухом виде ( смотри замены ) + 300г овощи потушить ( кабачок
\брокколи\фасоль\баклажан\спаржа – на выбор)
Вариант 6
Завтрак: Блинчики со сметаной ( рецепт в книге рецептов) 150г + сметана 20г
+ ягоды 50г ( см замены ) ягоды можно взбить , смешать со сметаной.
Обед: легкий овощной суп 200мл ( рецепт в чек листе ) + хлеб или
хлебцы 30г + телятина говядина 400г тушим с морковью гуляш,
добавляем воду при готовке и специи соль по вкусу, макароны 50г
в сухом виде ( см замены), мясо едим часть, нарезка овощей 100г
творог 170г, орехи 30г ( см замены) , ягоды 50г ( см замены)+ сметана 20г
Обед:
2 яйца ( варить\жарить\пашот) + зелень и овощи 150г + хлеб или хлебцы 60г( можно часть на
обед) + авокадо 50г ( или 15 г орехи\семечки\семена)
Обед:
Печень в сметане ( рецепт в книге рецептов ) 200г + рис 60г + овощной салат зелень огурец
помидоры 250г + 2 чл оливкового масла
Перекусы: горький шоколад 40г или замены + апельсин 300г+ банан 100г
Ужин: филе индейки или курицы (смотри замены) 150г можно тушить\запечь, соль перец лук
чеснок допустимы + 250г овощи потушить ( кабачок \брокколи\фасоль\баклажан\спаржа – на
выбор) + греча 60г в сухом виде ( смотри замены)
Вариант 10
Завтрак :
яйца скрэмбл ( рецепт в книге рецептов ) 2 яйца + сыр 40г + овощи 100г +
хлеб или хлебцы 40г ( сыр можно на хлеб)
Перекус: йогурт 180г без добавок + банан 200г + семечки или семена 20г ( см
замены ) семена и фрукт можно в йогурт + цукаты 30г
Обед:
Ужин: белая рыба с гречей , 200г рыба + овощи 200г салат и масло 2 чл+
греча 30г ( см замены)
Вариант 11
Завтрак:
Обед: Индейка ( см замены) 200г гриль или тушить, греча 50г в сухом виде ,
овощной салат 150г с зеленью масло 2 чл
Перекусы:
Обед: красная рыба 150г сырой кусок ( можно запечь, тушить, лук специи
соль перец чеснок допустимы) + рис 50г в сухом виде (см замены) + огурец
или помидор нарезка 200г
Ужин:
Завтрак:
Перекусы:
Обед: Гуляш из телятины или говядины. Готовим на себя 250г мяса в сыром
виде, едим любую часть в обед и любую Часть на ужин. При готовке
используем морковь, лук, чеснок, тушим с добавлением воды. + гречка 50г в
сухом виде варим + салат помидоры перец зелень 200г + 1 чл масла
Ужин: Оставшаяся любая часть гуляша с обеда + кабачок или баклажан или
спаржа 250г тушим (солим перчим по вкусу) + булгур 40г в сухом виде ( см
замены)
Вариант 14
Завтрак: Овсяноблин с сыром, рецепт в книге рецептов
Перекус: фруктовый салат ( киви банан груша яблоко 300г ) + йогурт 80г (
можно отдельно фрукты и йогурт по заменам, салат с авокадо и рыбой (
рецепт в книге рецептов) , можно перенести в любой прием пищи + зефир
40г
Йогурт 250г, фрукты ягоды 200г, семена семечки 20г, орехи 20г, можно
добавить корицу, кокосовую стружку по желанию
Обед: Борщ ( рецепт в книге рецептов) 300мл + хлеб \ хлебцы 40г, куриное
филе отварное или тушить\гриль 100г + макароны 50г в сухом виде+ сыр 30г
( в салат или на хлеб или макароны , по желанию)
Лаваш 80г + сыр 70г , зелень томаты по вкусу. Свернуть, как на фото, погреть
на сковороде , чтоб сыр расплавился
Креветки 200г в очищенном виде+ авокадо 50г + рис в сухом виде 40г+
зелень или овощи 100г + кунжут 10г, по желанию добавить 1 ст л соевый соус
Обед:
куриный суп лапша 250 мл( рецепт в книге рецептов) , горох ( см замены) ,
можно взбить блендером в гороховую кашу 50г в сухом виде( по желанию
можно варить с луком и морковью) + куриное филе 150г ( тушить , варим ,
можно с горохом вместе ) + нарезка овощи зелень 150г
Ужин: Салат с киноа ( рецепт в книге рецептов) + куриное филе 100г ( тушим,
запекаем, гриль)
Вариант 18
Завтрак: Омлет с овощами и зеленью, 2 яйцо, 150 мл молоко, овощи 150г
Обед: Шаурма, ( рецепт в книге рецептов) лаваш 100г, мясо курицы или
индейки 150г ( обжарить), овощи любые на выбор ( огурец помидор зелень
капуста морковь перец) 150г, пп соус 50г ( см рецепт в книге рецептов) ,
томатная паста 50г.
Крупа 50г + ягоды \фрукты 100г+ семена орешки 30г+ 10г орехи можно
позже отдельно
Обед:
чечевичный суп рецепт в книге рецептов 300мл + хлеб 40г, куриная голень
250г тушим или запекаем, овощной салат 200г с маслом и оливками
маслинами 10 шт , масло 1 стл
Завтрак:
2 яйца( вареные жареные пашот- любой способ) + сыр 20г + хлеб 40г +
авокадо 50г, см замены, если не едите. Можно сделать отдельно яйца , а
на хлеб сыр рядом авокадо. Можно сыр сверху на яйца при жарке
положить, хлеб отдельно, можно яйца на хлеб. Любые варианты готовки.
Обед:
шаурма 100г лаваш + индейка или курица филе 150г сырой, обжарить,
овощи 150 г любые ваши любимые ( огурец помидор морковь перец
капуста итд) + пп соус 30г ( см книгу рецептов)+ томатная паста 30г
Обед:
Ужин: красная рыба 150г ( можно сразу готовить 300г на обед) + тушеная
капуста 250г до готовки , можно с морковью. 2 чл масла для капусты, рис 30г
в сухом виде , можно в капусту. Можно заменить на булгур см замены
Вариант 22
Завтрак: яйца 2 шт ( в любом виде ) + хлеб 30г + овощи 200г с маслом 1 чл+
авокадо 50г ( можно на хлеб или отдельно)
Обед:
Ужин:
белая рыба ( см замены) 200г +гречка 60г в сухом виду см замены + салат
капустный рецепт в книге рецептов 200г + 1 ст л масла.
Вариант 23
Завтрак: творожная запеканка 200г , рецепт в книге рецептов
Обед:
Печеночные оладьи ( рецепт в книге рецептов) 250г + греча 50г в сухом виде
( см замены) + салат из свежих овощей 200г + 1 чл масла
Ужин: белая рыба 200г тушим запекаем ( можно с луком морковью, солью
перцем травами) + 50г рис + 200г салат помидоры и зелень 2 чл масла
Вариант 24
Завтрак: Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром
Хлеб 50г + творожный сыр 30г + рыба соленая 50г+ зелень овощи на выбор 100г
Перекусы: 300г виноград, 30г орехи ( см замены, можно вместо орехов авокадо и
добавить а бутерброды на завтрак) + пастила 30г см замены
Обед: куриная грудка ( см замены) 200г, тушим запекаем или на гриль. Специи соль
перец по вкусу, с булгуром 50г ( см замены) + салат из свежих овощей 200г+ 2 чл масла
Ужин: салат с кальмарами стр 12 рецепт 2. 300г + хлеб или хлебцы 20г ( 70 г за день
можно с завтраком делить любое количество)
Вариант 25
Завтрак: Овсянку залить йогуртом или кефиром, можно с вечера, овсянка 40г , йогурт 100
мл ( см замены) + семена 10г ( см замены) + ягоды или фрукты 150г
Обед: Печень в сметане ( рецепт в книге рецептов ) 250г + булгур 50г ( см замены) +
овощной салат 200г + масло 2 чл
Ужин: рыба белая см замены 200г тушить с овощами лук морковь + картофель 150г ,
сделать пюре , масло 2 чл + нарезка овощи зелень 100г
Вариант 26
Завтрак: блинчики с творогом ( рецепт в чек листе ) 150г + творог 120г и
сметана 50г , банан 100г ( можно добавить взбить в творог) можно творог
отдельно , блины отдельно
рыба 200г ( тушим или запекаем) соль перец по вкусу, рис 50г , овощи 200г +
масло 1 чл в овощи или крупу
Ужин: салат сытый муж 250г рецепт в книге рецептов+ хлеб или хлебцы 20г
Вариант 27
Завтрак : бутерброд тостовый хлеб 60г + сыр 45-50% 30 г + салатные листья + помидор 50г
+ куриное мясо 150г (обжарить отдельно или взять остатки с любого дня, когда была
готовка мяса или взять хороший состав готовое)
Перекус: яблоко 300г + орехи 30г ( см замены) орехи можно заменить на семена и
добавлять в салаты. Финики 5 шт см замены
Обед: лапша с креветками. Креветки + лапша ( можно гречневую) + овощи. 60г лапши
отварить+ креветки 150г . Добавляем масло 2 чл ( лучше кунжутное для вкуса но можно и
любое)+ лимонный сок 1 чл и чеснок и зелень по вкусу. + кунжут 10г +Нарезка овощей
200г
Ужин: куриное филе 200г, ( гриль, отварить или тушить) брокколи 250г ( см замены) соус к
мясу : йогурт 30г зелень чеснок лимонный сок соль перец
Вариант 28
Перекус: творог со сметаной 150г 5%+ сметана 20г + орехи 20г или семечки семена ( завтрак и
перекус можно менять местами) + банан 200г см замены
Порция 300мл + хлеб 40г + сметана 10г . Салат овощной с курицей ( курицу можно взять отварную
из борща или обжарить отдельно150г + овощи 200г + 1 чл масла
Рыба филе 200г см замены ( соль перец по вкусу) обжариваем или тушим + салат 250г + 1 ст л. +
рис 40г в сухом виде см замены
Вариант 29
Пшено с тыквой ( см замены крупе, вместо тыквы можно фрукт 1 из замен)
Пшено 50г ( см замены ) + тыква 150г + молоко 150мл ( можно заменить на растительное
или на кефир\йогурт и сьесть выпить отдельно). В кашу можно добавить корицу + масло
сливочное или кокосовое ( см замены) 5г
Обед: Боул
Ужин: красная рыба с овощами. 250г кусок ( специи соль перец по вкусу, обжариваем или
тушим), овощи 200г + булгур 50г в сухом виде
Вариант 30
Завтрак: Тертая морковь 200г + 1 чл масла , 2 отварных яйца ( или жареное)
20г орешки (см замены)
Обед:
Ужин: