ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ К ДОКЛАДУ

ИНФОГРАФИКА

СПЛОШНОЙ ТЕКСТ ПО ИНФОРГАФИКЕ

По этому рецепту у вас получится ароматный медовый торт «Рыжик»,
готовить который — одно удовольствие. Для приготовления торта
понадобятся следующие ингредиенты:
-мука (четыре стакана);
-яйца (три штуки);
-сливочное масло (сто грамм);
-сахар (полтора стакана);
-мёд (две столовые ложки);
-сода (две чайные ложки);
-соль (щепотка);
-вареная сгущёнка (одна банка);
-сметана (четыреста грамм).
Как только мы подготовили все ингредиенты, можно приступить к
приготовлению. Для начала нужно взбить яйца с сахаром и мёдом, затем
добавить к полученной смеси растопленное на водяной бане масло.
Ставим яичную массу на небольшой, нагреваем, параллельно взбивая, до
тех пор, пока сахар не растворится полностью. К однородной смеси
добавляем соду (причём, гасить её нет нужды), перемешиваем ещё. После
данной процедуры нужно снять яйца с огня, перелить в глубокую миску.
Добавляем муку порциями, замешивая тесто. Оставляем его «отдохнуть» в
тёплом месте на один час. После того, как тесто остыло, следует разделить
его на пять равных частей. Мы переходим к этапу выпечки самого торта.
Первую часть теста раскатываем в корж средней толщины, обрезаем его
по размеру какого-либо блюда, какое мы считаем более подходящим.
Отправляем корж в духовку на противне, застеленном пергаментной
бумагой для выпечки, выпекаем при температуре двести градусов Цельсия
до обретения коржом золотистого цвета. Когда корж будет готов, нужно
вынуть его из печи, переложить на доску, дать остыть. Противень следует
охладить, застелить новым пластом пергаментной бумаги, далее повторить
процедуру выпекания коржа с остальными частями теста. Пока коржи
выпекаются, можно параллельно заняться приготовлением крема для
торта: сметану взбиваем, добавляем к ней вареную сгущенку и снова
взбиваем до однородной массы. Очень лёгкий рецепт крема, а самое
главное — вкусный! Когда все коржи остынут, приступим к сборке торта:
корж нужно промазать кремом и положить на него следующий, повторить
действия, пока торт не будет готов. Самый верхний корж также
промазываем кремом, можно также промазать бока торта. Для украшения
измельчаем ранее обрезанные куски теста (предварительно испечённые!) и
посыпаем ими верхушку торта, можно, как в случае с кремом, посыпать и
бока. Оставляем торт пропитаться в холодильнике на одну ночь, а днём
наслаждаемся нежным вкусом нашего «Рыжика»! Приятного аппетита!

ВОПРОСЫ К ТЕКСТАМ
1. Какое название имеет торт, приготовление которого описывается в
тексте?
2. Какие ингредиенты необходимы для приготовления медового торта
"Рыжик"?
3. Какие шаги необходимо выполнить перед началом приготовления
торта?
4. Что следует сделать с яичной массой после ее приготовления?
5. Каким образом производится приготовление теста для торта?
6. Какие этапы связаны с выпечкой теста для торта?
7. Как готовится крем для торта "Рыжик"?
8. Каким образом производится сборка торта "Рыжик"?
9. Что используется для украшения верхнего слоя торта?
10. Сколько времени рекомендуется оставить торт в холодильнике для
пропитки?

РЕЗУЛЬТАТЫ GOOGLE-ОПРОСА
https://docs.google.com/forms/d/e/
1FAIpQLSfRmRD0UdT_c4ZfzKmLNHDjMN6h_FTedUNFhoInGmh0Fv3aA
w/viewform?usp=sharing\