Вы находитесь на странице: 1из 2

Новые рецепты

🚩 ФОРУМ
ФОРУМ РЕЦЕПТЫ
РЕЦЕПТЫ ЧИТАЮТ
ЧИТАЮТ НОВЫЕ…
НОВЫЕ… 🔎 ПОИСК
ПОИСК ВОЙТИ
ВОЙТИ
Случайные
рецепты ☰
🔎
Узвар из сухофруктов и пряностей с перегородками грецкого ореха
или компот лечебно-полезный в медленноварках
Чаван Rada-dms
Муши/Chawanmushi/茶碗 Шафрановые груши с
Кухонная и бытовая техника Медленноварки Рецепты для медленноварки
蒸し карамельным
мороженым

Смесь орехов и Смесь орехов и


сухофруктов VegaGreen сухофруктов Grand
Ореховый коктейль с из… Master Гурман

Ачма по-турецки 577 ₽ 921 ₽


666 ₽ −13% 1 229 ₽ −25% Зелёное масло от
шефа Григория
Посмотреть Посмотреть Мосина

задать вопрос
Смеси из орехов и сухофруктов 21 • Сухофрукты 4 • Орехи, семена, сухофрукты • Стать партнёром

🔎 ингредиенты
Блинцы молочные по ре-
Кухня: русская
цепту из "Карманной по-
🔎 рецепты
Новые сообщения
варенной книги" Кате-
рины Авдеевой от 1846 г.
Чаван
Муши/Chawanmushi/
茶碗蒸し

Поесть в Москве -
где?

Хлеб «Малыш» с отру- Вышивка крестиком


бями, цельнозерновой и
ржаной мукой (400 г)
Нет талона на прием
к врачу, а нужен
осмотр. Что делать?

Французские
пончики Bottereaux

Французские пончики Ленинградские


Bottereaux пышки в
механической
пышечнице

Блины заварные
"Звездулины"

Мягкий медовый хлеб Tapтaлeтки & Ко

Сажаем, растим,
собираем урожай…

Ингредиенты Кафе "У пани Сони"

Безглютеновая пицца Старый хлеб Комо


Смесь для компота из самых разнообразных сухофруктов 350 г (Pane di Como Antico)
в духовке
Вода очищенная 3л
Чайная беседка
Одна
Корица
палочка Блинцы молочные
по рецепту из
Маленький (на 400 г) Бадьян звездчатый 2-3 шт "Карманной
пшеничный хлеб с куку- поваренной книги"
рузной мукой Катерины Авдеевой
букваль
Все новые рецепты Анис (семена) или семена ванили но от 1846 г.
Все рецепты щепотку
Зефирные букеты и
+ Хлеб в хлебопечке от 5-10 композиции
Перегородки грецкого ореха
+ Рецепты хлеба шт.
+ Национальный хлеб Бюджетные
Коробочки кардамона 3 шт тестомесы, КМ,
+ Хлеб на закваске планетарные
+ Выпечка Вино полусладкое или сладкое типа Кагор или ром темный
50—100 миксеры для
мл маленького объема
+ Блины теста
+ Пасха Сахар для варки или мед для добавки по вкусу
+ Рецепты тортов Используем
Бутон гвоздички 1 шт. контейнеры для яиц
+ Кондитерская нестандартно
+ Школа кондитеров щепотк
Мускатный орех
+ Первые блюда а Прибор для
изготовления
+ Мясные блюда Для подачи толченые ягоды клюквы, брусники или облепихи, лимонный или апельсиновый 2-3 ст. фрикаделек и
+ Рыбные блюда сок л. колбасок

+ Овощные блюда
Какой моющий
+ Молочные блюда робот-пылесос
Способ приготовления
+ Соусы можете
посоветовать?
+ Кулинарные блюда Шаг 1
+ Мультиварка Мойщик окон
В этом рецепте я предлагаю свой, придуманный мною для моей семьи, состав оздоровительного и полез-
+ Кухонная техника ного, вкусного и насыщенного узвара, который я варю часто зимой особенно в период различных вирусных
+ Рома кулинарит инфекций и эпидемий гриппа. А уже когда в семье кто-то заболеет простудным или вирусным заболева- Ирландский содовый
нием, этот оздоровительный компот является просто находкой - он и насыщает, и согревает, и питает, и хлеб в духовке,
+ Другое восполняет витамины и микроэлементы. адаптированный для
диабетического
Публикации Шаг 2 питания

Набор сухофруктов должен быть как можно более разнообразным. В базовый состав для вкусного ком-
Обзоры техники
пота входят курага (или сушеный урюк), чернослив, изюм, сушеные яблоки и груши. Все остальные вкусные
Хлебопечки
Мультиварки
и полезные, сушеные дикие и садовые ягоды и даже некоторые виды трав для пущей пользы
приветствуются.
Сыроварня Ariete
0615 B-Cheese

Другое Сухофрукты, особенно покупные, в которых очень часто встречается много песка и пыли, обязательно сле-
Лучшие кулинарные 🔎
дует как можно лучше промыть. Промываем несколько раз холодной водой, предварительно чуть замачи- Сырные истории, или
рецепты недели 52 вая. Промытые сухофрукты заливаем кипятком и даем постоять одну минуту. Воду сливаем, снова промы- Сыроварня дома
(2022 г.) ваем прохладной водой и выкладываем в кастрюлю медленноварки или в кастрюлю прибора с режимом
Популярное медленноварки. Выходные в Питере,
Шаг 3 или Куда сходить с
Закусочный торт
друзьями в Санкт-
"Наполеон" с рыбной
Наливаем в кастрюлю очищенную воду. Чтобы не заморачиваться с весами, можно использовать меру Петербурге
начинкой
объемом - на один объем не очень плотно спрессованных сухофруктов берем 4 объема воды, максимум 5.
Мы же варим узвар, а не компот. Фрукты в узваре остаются цельными, их много, они вкусны, и выбрасы-
Kenwoodflood:
Бельгийские вафли вать их просто преступление.
болталка для хозяек
Шаг 4 и хозяев кухонных
Окунь морской в машин Кенвуд :)
микроволновке Теперь добавляем все пряности и перегородки грецких орехов. Вино или ром можно добавить сразу, а
можно при подаче горячего компота долить в чашку для пущей полезности, особенно при простуде. Сего-
Музыка исполнителя
Постное галетное тесто дня я добавляла вино прямо в кастрюлю. Если компот будут пить дети, то вино добавляем сразу, в про-
(композитора, поэта-
цессе алкоголь выпарится, а нужные вещества сохранятся. Количество сахара зависит от того, насколько
песенника) в его
кислые используются яблоки и ягоды. Я варю почти без сахара, а при употреблении добавляю прямо в ста-
Блинный торт с семгой день рождения или
кан мед или пью без него. Для сладкого компота на это количество кладем 4 -5 ложек сахара.
событийную
Сосиски "Венские" Шаг 5 годовщину
домашние
Варим на режиме LOW минимум 8 часов. Чтобы получить именно узвар, а не компот, нужно добиться ре-
Хлеб «Малыш» с
жима томления без кипения, поэтому желательно варить в самых «медленных» медленноварках или на
Используем контейнеры отрубями,
ручном режиме в мультиварках при температуре 90—95С. Тут важно проверить, чтобы не разварить фрукты
для яиц нестандартно цельнозерновой и
в хлам.
ржаной мукой (400 г)
Шаг 6
Мясо с побегами
чеснока по-китайски (в 3D-кухня (СП,
При подаче компота горячим для пущей полезности и целебного эффекта прямо в чашку добавляем толче-
мультиварке) Россия)
ные свежие размороженные ягоды и только что отжатые цитрусовые соки.
Шаг 7 Заготовка с фасолью
Какой моющий робот-
пылесос можете Приятного аппетита в кругу родных и близких по духу людей! И не болеть ни при каких обстоятельствах!
посоветовать? Кто имеет опыт
 
покупки товаров на
Wildberries?
Примечание
Мультиварка Cuckoo
Не советую использовать заменители натуральной ванили в этом рецепте. Для целебного эффекта лучше
CMC-CHSS1004F
использовать настоящую корицу, а не кору рожкового дерева. У меня настоящая корица в порошке, я доба-
вила ее в компот. А на фото в стакане для декора вставлены палочки кассии, которую часто путают с кори-
цей. Корица светлее, ее палочки легко ломаются, расслаиваются, аромат нежнее и послевкусие сладкова- Готовим творог в
тое. Хотя кассия, как и корица, и обладает массой полезных свойств, с ней следует проявлять осторожность сыроварне Ariete
из -за более высокого чем у корицы содержания кумарина. Поэтому не увлекайтесь, угощая детей пече- 0615
ньями, посыпанными порошком корицы, так как скорее всего из-за дешевизны в недорогой кондитерке, в
пакетах с измельченной типа корицей используется более дешевая кассия. Имбирное печенье
Но все же нельзя не отметить, что кассия содержит фитонциды, благодаря чему обладает активным антими- господина Z (рецепт
кробным и антивирусным свойством. В некоторых исследованиях была доказана польза кассии при воз- Р. Бертинье,
растном сахарном диабете. духовка)

А еще кассия снижает агрегацию тромбоцитов крови и нормализует уровень холестерина.


Пошаговое
Так что “Все есть яд, ничто не лишено ядовитости, одна лишь доза делает яд незаметным”, как говорил Па- приготовление
рацелсь. Впрочем, высказался он так подобно Гиппократу спустя 2000 лет. маскарпоне в
Детям кассию лучше не давать или ограничиться буквально парой печенек с ней. сыроварке Ariete
0615
Перегородки грецкого ореха так же обладают целительными свойствами.
Узар или взвар - напиток, получаемый с помощью доведения до кипения или кипячения воды с травяными, Автомобильные
плодово-ягодными или винными добавками, медом и специями. Название происходит от слова «завари- холодильники Kitfort
вать», так как сухофрукты только доводят до кипения. КТ-2431 и Kitfort
В старину взвар, как напиток из сухофруктов, мог готовиться также на пиве. КТ-2432

Отвар или настой из перегородок грецких орехов так же очень полезен.


Посмеялся сам -
Жителям северных и средних широт не хватает витаминов, особенно в осенне-зимний период. Чтобы вос- поделись с другом!!!
полнить их дефицит в условиях низкой солнечной активности, употребляйте настой грецкого ореха или от-
вар перегородок.
Блины дрожжевые
Перепонки грецких орехов используются в народной медицине при большом списке заболеваний, они помо- заварные
гают организму восполнить недостаток витаминов А; С; Е; РР, К, рутина и витаминов группы В, а так же со-
держат лизин, аминокислоты, дубильные вещества, фитонциды, пектин. Такой состав помогает снизить пло- Кухонные машины
хой холестерин, вылечиться от стоматита при полоскании настоем, препятствовать распространению виру- Kenwood
сов в организме и многое другое. Настой хорош при заболеваниях кожи и некоторых заболеваниях сер-
дечно-сосудистой системы. Лечебные свойства перегородок грецких орехов признаны официальной
Продаю: Насадку
медициной.
сито протирку
Данный компот я варила в Мультикастрюле Ninja Foodi® 6.5-qt, очень душевно в ней такие вещи готовить. Kenwood KAB992PL
Не используйте в компоте специи, которые вам не по нраву, замените на другие.
Позитивчик (фото,
  видео, рассказы для
хорошего
РЕКЛАМА
настроения)

Блины в погружной
блиннице Delimano
Pancake Master

Ачма по-турецки

Такое разное небо

Хлебопечка
Panasonic SD-
YR2540HTS

Обогреватель Kitfort
КТ-2711

Купаты куриные

Чурросмейкер
Princess 132401

Это интересно!

Турецкий манник в
духовке Нинья

Вам также может понравиться